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初版【絶版】世界の調理道具実用百科 THE COOK'S COMPANION 道具と料理｜恵。初版【絶版】世界の調理道具実用百科 THE COOK'S COMPANION 道具と料理。Cucina Simpatica: Robust Trattoria Cooking From Al Forno by。絶版　入手困難です。アート・デザイン・音楽 Kerry Hill Architects Works and Projects。世界中の調理道具の選び方、使い方、手入れ、収納方法を2,000点以上のイラストで詳細に解説した実用ガイドです。激レアPierreBailly 『Listen To This Picture』。内容: 鍋やフライパン、包丁などの基本道具から、製菓、肉の加工、さらには各国の伝統的な調理器具まで2000点を超える美しいイラストを収録。【わが愛、陽子】荒木経惟　ソノラマ選書７★★大幅に値下げしました。お求めやすくなりました】コンパクトで可愛いカセットコンロDr.HOWS。中古でも全く見かけません。１９８２年の初版です。【Saudek：Jan Saudek】★★大幅に値下げしました。Josef Sudek：Das Stille Leben Der Dinge。- 書籍名: 世界の調理道具実用百科 THE COOK'S COMPANION- 著者: スーザン・キャンベル- 監訳: 加藤信一郎- 出版社: 柴田書店- 内容: 調理道具の選び方・使い方・手入れ・収納方法の解説- イラスト点数: 2,000点以上ご覧いただきありがとうございます。『世界の調理道具実用百科』についてイギリスのフードライター、スーザン・キャンベル（Susan Campbell）によって著され、日本では1982年に柴田書店から出版された図鑑です。【Sebastião Salgado：OTHER AMERICAS】1986年。Diana Markosianダイアナ・マーコジアン,Santa Barbara。特徴: 単なる道具の紹介にとどまらず、それぞれの用途や歴史的背景まで詳細に解説されています。